Archiwa tagu: zdrowe ciasteczka

Proste chrupiące ciasteczka z płatków jaglanych – opcjonalnie wegańskie

Ponownie zamarzyło mi się coś słodkiego do kawy – miało być pyszne i kruche. Dokładnie takie wychodzą ciasteczka z płatków jaglanych. Dodatkowo są zdrowe, mogą być przygotowane w wersji wegańskiej, super nadają się do zabrania na wyjazd czy do pracy. Oczywiście przepis jest jak zawsze prosty, te zdrowe słodycze zrobicie w 5 minut :)

Składniki:

2 szkl. płatków jaglanych
2 jajka (w wersji wegańskiej papka z 1 banana)
3 łyżki słodzidła (w wersji wegańskiej wystarczą 2 łyżki)
1/2 szkl. mąki kukurydzianej
6 łyżek płynnego oleju kokosowego
1/2 szkl. wody (opcjonalnie)

Wszystkie składniki poza wodą dokładnie mieszamy. Jeżeli masa jest lepka, formujemy kuleczki, lekko spłaszczamy, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jeżeli jest zbyt sucha, stopniowo dodajemy wodę. Ciasteczka pieczemy przez około 20 minut w 180 stopniach. Z podanych proporcji wychodzi mniej więcej 18 ciasteczek.

Ciasteczka - tym razem z płatków jaglanych. Kruche i pyyyyszne! #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #glutenfree #ciasteczka #cookies #cookingblogger #platkijaglane #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #vegan #vege #weganskie #homemade #millet

Ciasteczka – tym razem z płatków jaglanych. Kruche i pyyyyszne! #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #glutenfree #ciasteczka #cookies #cookingblogger #platkijaglane #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #vegan #vege #weganskie #homemade #millet