Archiwa tagu: ciasto

Proste bezglutenowe ucierane ciasto z jabłkami

Dostaliśmy taką ilość papierówek, że teraz dorzucam je do wszystkiego, do czego tylko się da, do ciast, koktajli, owsianek. To ucierane ciasto jest bardzo proste, bezglutenowe, bezcukrowe, a przy tym pyszne i bardzo mocno jabłkowe. Jak zawsze polecam tym, którzy nie lubią stać długo w kuchni ;) Jedyny minus – podczas pieczenia tak pachnie, że ciężko wytrzymać :)

Składniki:

3/4 szkl. mąki ryżowej

1/4 szkl. mąki owsianej bg

1/2 szkl. słodzidła

1 łyżeczka proszku do pieczenia bg

2 jajka

3 łyżki jogurtu naturalnego

3 łyżki oleju (najlepiej kokosowego)

3 duże jabłka

1 łyżeczka cynamonu

Wszystkie składniki poza jabłkami i cynamonem miksujemy na gładką masę. Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne, kroimy na 0,5 cm plasterki. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 24 cm (może być mniejsza, wtedy ciasto wyjdzie wyższe), na górze układamy pokrojone jabłka, posypujemy cynamonem. Pieczemy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (korzystałam z termoobiegu).

Co robię w długi leniwy weekend? Piekę, gotuję, kombinuję  Co z tego wychodzi? Ciasto bg ucierane z jabłkami ❤ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #healthycake #cake #ciasto #ucieraneciastozjablkami #ciastoucierane #czystamicha #befit #behealthy #eatclean #eathealthy #applepie #dlugiweekend #sierpień #sobota #saturday

Co robię w długi leniwy weekend? Piekę, gotuję, kombinuję Co z tego wychodzi? Ciasto bg ucierane z jabłkami ❤ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #healthycake #cake #ciasto #ucieraneciastozjablkami #ciastoucierane #czystamicha #befit #behealthy #eatclean #eathealthy #applepie #dlugiweekend #sierpień #sobota #saturday