Archiwa tagu: boże narodzenie

Świąteczne babeczki z makiem

Na Facebooku przypominałam Wam niedawno przepis na makowiec – tak bardzo zachciało mi się czegoś z makiem, że powstały makowe babeczki. Są słodkie i sycące. Spokojnie możecie je zrobić na święta albo zwyczajnie już teraz do kawy :) Z przepisu wychodzi około 12 babeczek.

Składniki:

3/4 szklanki mielonego maku

1 szklanka wiórków kokosowych

80 g miodu

4 jajka

1 szklanka mąki kukurydzianej

1/3 szklanka mąki ryżowej

3 łyżki oleju

opcjonalnie – 50 g skórki pomarańczowej

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać – wystarczy łyżką. Gotową masę przełożyć do foremek na muffinki. Piec przez około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

14553328_1281317641939668_7225792926557667328_n