Koktajl z pietruszką

Jeszcze parę miesięcy temu nie dałabym się namówić na spróbowanie koktajlu z pietruszką – smak natki tolerowałam jedynie w rosole. Przemogłam się jednak, spróbowałam, a teraz dorzucam pietruszkę gdzie się tylko da :) Nie dość, że jest zdrowa, to pięknie pachnie! W koktajlu z bananem daje taki odświeżający posmak, który lekko niweluje słodycz banana.

Składniki:

1 banan

1 szklanka mleka roślinnego (u mnie sojowe bez cukru)

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Banana obrać, pokroić, dodać natkę, zalać mlekiem, zblendować :) Ewentualnie można rozrzedzić wody.

Niesamowity miks smaków - banan + pietruszka ❤️ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #befit #behealthy #koktajl #smoothie #coctail #banana #banan #water #czystamicha #parsley #pietruszka #vege #weganskie #vegan

Niesamowity miks smaków – banan + pietruszka ❤️ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #befit #behealthy #koktajl #smoothie #coctail #banana #banan #water #czystamicha #parsley #pietruszka #vege #weganskie #vegan

Prosty wegański budyń

Budyń dla tych, którzy są weganami albo z przyczyn zdrowotnych unikają produktów mlecznych, jajek, glutenu. Przepis na wegański budyń jest bardzo prosty – wystarczą 3 składniki, żeby przygotować ten deser.

Porcja dla 1 osoby:

250 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe bez cukru)

1 łyżka słodzidła (ksylitol, ew. cukier, syrop klonowy albo w wersji niewegańskiej miód)

1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej (jeżeli wolicie rzadsze budynie, możecie dać trochę mniej mąki)

opcjonalnie – wiórki kokosowe do posypania, pół łyżeczki dowolnego aromatu

3/4 szklanki mleka podgrzewamy razem ze słodzidłem (ew. również z aromatem, jeżeli chcemy go dodać). 1/4 mleka mieszamy z mąką aż nie będzie żadnych grudek. Gdy mleko się gotuje, wlewamy roztwór z mąką, gotujemy na małym ogniu przez cały czas mieszając, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Podajemy od razu :)

Najlepszy, bo domowy i wegański budyń ❤️ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #befit #behealthy #eatclean #eathealthy #vege #weganskie #homemade #vegan #budyń #pudding #coconut #kokos

Najlepszy, bo domowy i wegański budyń ❤️ #bezglutenu #glutenfree #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #bezglutenu #befit #behealthy #eatclean #eathealthy #vege #weganskie #homemade #vegan #budyń #pudding #coconut #kokos

Bezglutenowe racuchy z jabłkiem

To druga wersja przepisu na racuchy, jakie znajdziecie na blogu. Te moim zdaniem bardziej przypominają glutenową wersję – na ciepło są naprawdę pyszne.  Z przepisu wychodzi około 20 sztuk.

Składniki:

4 łyżki mąki ryżowej

4 łyżki mąki kukurydzianej

4 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki ksylitolu/cukru

2 jabłka

2 jajka

10 łyżek mleka (u mnie ryżowe)

Jabłko obieramy, ścieramy na grubej tarce. Do jabłka dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy. Smażymy na suchej patelni albo na niewielkiej ilości oleju. Można podawać posypane pudrem z ksylitolu lub cukrem pudrem :)

Przepis nie jest mój, znalazłam go jakiś czas temu, niestety nie zapisałam źródła. Wrzucam go tutaj, ponieważ uważam, że takie racuchy przypadną do gustu także Wam :)

Bezglutenowe racuchy - u mojego męża w rodzinie robi się je tradycyjnie na Wigilię. Dlatego ja dzisiaj testuję wersję bez glutenu ❤️ #bezglutenu #glutenfree #pancakes #placuszki #racuchy #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #homemade #swieta #idąświęta #christmasfood #naswieta #christmascoming

Bezglutenowe racuchy – u mojego męża w rodzinie robi się je tradycyjnie na Wigilię. Dlatego ja dzisiaj testuję wersję bez glutenu ❤️ #bezglutenu #glutenfree #pancakes #placuszki #racuchy #czystamicha #zdrowojem #zdrowadieta #homemade #swieta #idąświęta #christmasfood #naswieta #christmascoming