Dietetyczna wegańska kokosowa czekolada bez cukru, miodu, glutenu, mleka

Czekolada chodziła za mną już od dawna, ale ze względu na wyzwanie cukrowe nie mogłam sobie na nią pozwolić. Do czasu aż trafiłam na Kotlet.tv. Postanowiłam zrobić czekoladę z wiórkami kokosowymi, która bardzo mocno kojarzy mi się z dzieciństwem. Kiedyś kupowała mi ją mama i wydzielała, żebym nie zjadła całej tabliczki na raz :) Teraz zrobiłam własną dietetyczną wersję – przepyszną! Smakuje w 100% jak czekolada i zdecydowanie wygrywa w konkurencji dotychczas przygotowanych bezglutenowych, bezcukrowych słodyczy!

Składniki:

100 g daktyli bez pestek

150 g oleju kokosowego

1 szklanka wody

2 łyżki kakao

3,5 łyżki wiórków kokosowych

Daktyle gotujemy w szklance wody aż większość płynu odparuje. Później przekładamy je do wysokiego naczynia, dorzucamy olej kokosowy, kakao i wiórki, blendujemy na gładką masę. Wszystko wykładamy na papier do pieczenia, zawijamy papier tworząc w miarę kwadratowy kształt. Tak przygotowaną paczuszkę wkładamy do zamrażarki/lodówki na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie można już tylko jeść i się powstrzymywać przed kolejnym kawałkiem :)

Homemade diet chocolate without sugar, honey or gluten :) #homemade #glutenfree #bezglutenu #befit #behealthy #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #vegan

Homemade diet chocolate without sugar, honey or gluten :) #homemade #glutenfree #bezglutenu #befit #behealthy #bezcukru #sugarfree #diet #healthy #yummy #pornfood #dieta #dietetycznie #vegan

11 myśli nt. „Dietetyczna wegańska kokosowa czekolada bez cukru, miodu, glutenu, mleka

  1. ~malgorzata

    JEzusicku…..jakie to jest pyszne :) Zamraża się właśnie ale ostatkiem siły woli powstrzymałam się żeby nie zjeść zaraz po zblendowaniu :) Jeśli tak samo smakuje po zamrożeniu (a na pewno) to od dziś będzie to moja czekolada number one :)

    Odpowiedz

Odpowiedz na „~PaulinaAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>